多年来,西医治疗风湿、类风湿主要是采用消炎镇痛类西药,只能治标不能治本,并形成药物依赖,引起并发症日趋增多,肾功能损害越来越大,摧残着人的身心健康,缩短着人类的寿命。 类风湿关节炎吃什么食物好?由于类风湿性关节炎病症的特殊,是一种以关节滑膜炎为特征的慢性全身性自身免疫性疾病。所以类风湿性关节炎饮食方面要格外的注意,记得以前看过一档百姓养生的节目,里边讲的就是类风湿性关节炎患者饮食注意。 ◆三文鱼 它是健康脂肪最重要的来源,含有丰富的欧咪伽 3脂肪酸。而且它不会像其他近海鱼一样,受到汞毒害。除此之外,三文鱼还含有丰富的钙、维生素D和叶酸。除了可以治疗关节炎外,它还可以保护心血管系统,减少血栓形成,修复受损动脉,降低血压。 购买三文鱼时应选择肉质紧密、富有弹性、眼睛明亮且无污浊物的。为了避免增加过多的热量,最好用低脂方法来烹调三文鱼,比如烘焙、水煮、蒸等,还可以加入香菜、百里香等调味。 ◆香蕉 是含钾最丰富的水果,同时也是一种能治疗关节炎的食品。香蕉中不仅含有丰富的维生素B6、叶酸和维生素C,而且还容易消化,是人们饮食中可溶性膳食纤维的主要来源。 香蕉容易过度成熟,因此把未成熟的香蕉放进避光的袋子中保存,可以延长它的保存期。另外,香蕉贮藏温度不能过低,因此不适合放在冰箱里。成熟的香蕉可以做成饮料:取一根香蕉,一个猕猴桃,一些桨果,加入适量的牛奶和冰块,放入搅拌机里搅拌几分钟,一杯营养丰富并能治疗关节炎的饮料就做好了。 ◆大豆制品 豆腐和豆豉等大豆制品通常会被摆放在健康食品货架最显眼的位置上。它们富含大豆异黄酮、维生素E和钙,除了能保护心血管外,其强健骨骼的作用也可以跟牛奶相媲美。不少亚洲人都有乳糖不耐症,因此,豆浆就当之无愧地成为了牛奶的最佳替代品。 |